7月23日（金）に行われた夏生選酒権＠日本酒天国.comのご報告です。
10種類の夏の生酒を試飲していただき、アンケートにご協力いただきました。
昨年までは、立食での開催でしたが、今年は初めてお席をご用意。
試飲のあとは、お酒と共にゆっくりとお食事をお楽しみいただきました。
飛良泉（秋田）山廃氷結生酒
出羽ノ雪（山形）特別純米生原酒
一ノ蔵（宮城）ひゃっこい特別純米生酒
真澄（長野）吟醸生酒
若戎（三重）「義左衛門」生酒
嘉美心（岡山）特別純米生
華鳩（広島）純米吟醸生酒
御前酒（岡山）「9 ＮＩＮＥ」生酒
梅錦（愛媛）純生大吟醸
月の桂（京都）純米にごり酒
＊アンケート結果発表＊
第1位（12票） 華鳩（広島）純米吟醸生酒
◇フレッシュ感と軽さが夏向き（佐藤様 東京都）
◇どんな料理でも合わせられる。すっきりと、しっかりとした飲み口（飯田様 東京都）
◇酸味があり、しっかりとした味わいが美味しかった（遠藤様 東京都）
第2位タイ（10票）御前酒（岡山）「9 ＮＩＮＥ」生酒
◇辛口だけど、その割には味がしっかり（Y.M様 千葉県）
◇大変バランスが良い。食事の邪魔をしない影役者的存在（Ａ.Ｙ様 神奈川県）
第2位タイ（10票）月の桂（京都）純米にごり酒
◇このシュワっと感は、夏にぴったり。しかも、しっかりした味わい（Y.K様 東京都）
◇にごりの先入観を覆すスッキリ感。シャンパン代わりに夏のランチにシャンパングラスでいただきたい（Ａ.Ｙ様 神奈川県）
大接戦の末、華鳩「純米吟醸生酒」がこの日の第1位を獲得しました！
食事を楽しくする穏やかな香りが特長の純米吟醸生酒。
スッキリと飲めるので食事を選ぶことなくスイスイ飲めます。
試飲のあとは、相性ばっちりのおつまみと共に、お酒をお楽しみいただきました。
（日本名門酒会のアンテナショップ「岡永倶楽部」の特製です！）
「食事と合わせると印象が違う！」 「順位が変わるかも！？」との声も多くあがっていました。
◎だし乗せ豆腐・・・シャキシャキ・ネバネバの食感がgood！
◎彩り野菜のエチュベ・・・エチュベ＝蒸し煮のこと。旬の夏野菜たっぷり。
◎イカの沖漬け・・・新鮮なイカを使用。濃厚な旨味が詰まっています。
◎穴子の一夜干し・・・フレッシュな夏の生酒は、淡白な穴子と相性抜群！
◎豚肉のポン酢炒め・・・ポン酢でさっぱりと。シャキシャキのキャベツと一緒に。
◎牛肉とじゃがいものコロッケ・・・揚げたてホクホク。衣もサクサクです。
◎押し寿司・・・最後に一口サイズのご飯が嬉しいです。
和気あいあいとした雰囲気の中、あっという間に終了の時間。
お帰りの際に「美味しかった」 「また次回も楽しみにしています」とお声がけいただきました。
ご参加いたただいた皆さん、本当にありがとうございました。
また、夏生選酒権に参加いただいた方が、当日の様子をブログで紹介して下さいました♪Harryさん、ありがとうございます！
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