ハイサイボールって知っていますか？
沖縄県の泡盛の蔵元「瑞泉」が提案する泡盛のソーダ割りスタイルのこと！
作り方はとっても簡単です。
グラスいっぱいに氷を入れて、泡盛とソーダをお好みの割合で注ぐだけ。
炭酸を飛ばさないようにマドラーで、そっと２～３回混ぜて完成です。
アルコール度数30度の泡盛なら泡盛3：ソーダ7。
25度なら、泡盛4：ソーダ6くらいで割るのがおすすめです。
ほのかな甘みと、コクと旨みのある泡盛はソーダで割ると、すっきり爽やか♪
最後に、レモンやシークワーサーなどを搾ると、トロピカルに大変身します。
ソーダの代わりに、コーラやジンジャーエールで割っても美味しいですよ。
暑い夏にぴったりな喉越し。
ハイサイボールで今夏を乗り切りましょう！
「瑞泉」の泡盛 は、こちらからどうぞ♪
コメント
コメントをどうぞ