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明眸　純米吟醸　夜半の月 500ml [愛知]　

商品番号: 111020

販売価格: 1,103円
ポイント: 11 P
支払方法: クレジットカード/コンビニ決済/代金引換

銘柄: 明眸（めいぼう）
容量: 500ml
酒質: 純米吟醸
アルコール度: 15.5
製造元: 関谷醸造株式会社
原産地: 愛知
要約情報: 月のようにさやけき香りただよう、ほっとする味わいの純米吟醸。

紫式部が詠んだ歌から酒銘をつけました

吟醸酒	吟醸香が華やかに香る　　低温でじっくり発酵させたお酒

月のように、さやけき香りただよう、ほっとする味わいの純米吟醸「夜半（よは）の月」。百人一首の中で紫式部が詠んだ歌から酒銘をつけました。

優しい香りと柔らかな味わいで、後味は爽やか。
少し冷やしてワイングラス等で香りを楽しみながらどうぞ。

また、ニューヨークやパリの和食系レストランでは「ミッドナイトムーン」の愛称で人気があります。

〔酒質〕純米吟醸
〔アルコール度〕15.5
〔日本酒度〕非公開
〔酸度〕非公開
〔アミノ酸度〕非公開
〔原料米〕白菊・チヨニシキ
〔精米歩合〕55%・55%

■酒銘の由来

「めぐり逢ひて　見しやそれとも　わかぬ間に雲がくれにし　夜半の月かな」（新古今集1499）

　（現代語訳）せっかく久しぶりに逢えたのに、はっきりあなただとわかる前に、あなたは慌ただしく帰ってしまわれた。まるで雲間にさっと隠れてしまう夜半の月のように。

紫式部が詠んだ、友人との慌ただしい再会を月に託して惜しんだ歌から名づけられました。「夜半（よは）」は夜中・夜更けの意。雲間にすぐ隠れてしまう月になぞらえ、再会した幼友達とつもる話もできずに帰られてしまった寂しさを詠んでいます。


蔵のある「塩の道」伊那街道沿いの奥三河の秘境・設楽は、夏涼しく冬寒冷な、酒造りに適した地。自家精米で贅沢に磨き上げた米を使用し、米の旨みが生きる飲み飽きしない流麗な酒に仕上げています。仕込水は蔵元の近くの山から湧く清水(軟水）を使用。自家精米の設備を持ち、品質に応じた精米をしています。

配送/返品/交換情報

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