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あまみ珊瑚「30度」（黒糖焼酎）900ml [鹿児島]
- 商品番号
- 100883
- 販売価格
- 1,349円
- ポイント
- 13 P
- 支払方法
- クレジットカード/コンビニ決済/代金引換
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- 銘柄
- あまみ珊瑚
- 容量
- 900mｌ
- 酒質
- 黒糖焼酎
- アルコール度
- 30度<table border=1 width=600px cellpadding=8>
- 製造元
-
西平酒造株式会社
- 原産地
- 鹿児島
- 要約情報
- 黒糖焼酎ならではの芳醇さ。南国奄美のお酒
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黒糖のコクと甘みが、梅酒に深みを与えてくれます。 |
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・梅１kg ・珊瑚 1800ml ・粗ざらめ（または氷砂糖）700g 青梅は奄美に自生している梅１kgを洗って水気を完全にふき取り4ヶ所くらいに穴を開け、奄美産粗ざらめ（または氷砂糖）700gを入れて漬け込みます。 梅は20～25日程でエキス分が出るのでその後は取り出し、数ヶ月熟成させます。 黒糖焼酎の芳醇な香りと、ざらめのコクのある甘さが絶妙にマッチした梅酒の完成です。 取り出した梅に500ｇのざらめを加えてトロ火でたくと、その梅自体も美味しく食べられます。 |
〔酒質〕黒糖焼酎 〔アルコール度〕30% |
醸造元「西平酒造」に聞いた梅酒レシピ
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■ 作り方いろいろ ■ |
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梅酒のつくりかた 日本名門酒会の公式サイトにて、本格焼酎や清酒を使った梅酒のレシピや、美味しくつくるためのポイントなどをご紹介しています。使用する酒、梅、砂糖の種類や量、熟成期間など美味しい梅酒をつくるための答えは無限大！少しずつレシピを変えて自分好みの梅酒を見つけてみませんか？また、梅以外のおすすめの果物など、手づくりのお酒に関する情報が盛りだくさん。 ぜひ、公式サイト をご覧下さい。 |
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| 珊瑚（さんご） 西平酒造株式会社 鹿児島県 奄美諸島だけで造ることを許された南国の味「黒糖焼酎」を、泡盛の酒造技術を活かした昔ながらの製法で造る蔵。砂糖きびの搾汁を濃縮した黒糖を原料に、島の珊瑚層の深層から湧き出るミネラル豊富な天然地下水を仕込水に使用して仕込んでいます。 |
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配送/返品/交換情報
[返品・交換]
商品発送後の返品・交換はお受けできません。
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宅配便 (佐川急便)
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離島および海外
[配送・返品・交換情報]
■１梱包で発送可能な本数
基本的に1.8L×6本まで、720ml以下×12本まで、1.8Lと720mlの同梱の場合は6本までとさせていただきます。
この本数を超える場合は2個口となります。
また、詰合せセットなどの特殊な商品もしくは食品関係のご注文につきましては、個別にお問い合わせください。
詳しくは利用案内 をご参照ください。
基本的に1.8L×6本まで、720ml以下×12本まで、1.8Lと720mlの同梱の場合は6本までとさせていただきます。
この本数を超える場合は2個口となります。
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